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(1)皮蛋：一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內鈣質的流失。 

(2)臭豆腐：臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。
 
(3)味精：每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。 

(4)菠菜：菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅，會無法抬頭作人》 

(5)豬肝：一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。 

(6)烤肉：由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。 

(7)醃菜：醃菜若製作不得法，含致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。 

(8)油條︰油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。 趕快轉寄給你們的朋友吧，為了他們的健康！ 

另外，臭藥丸…請告訴家中長輩及親友別再吃了！日本人，真的很壞！我上次去日本時，正好在書店看到當時轟動全日本的暢銷書”什麼東西不能買”裡面就提到許多臺灣人喜愛的東西。據領隊解釋：正露丸原名為征路丸，是第二次世界大戰時提供給在南洋作戰的士兵服用，為了達到立即見效的效，其配方內含非常強力的消毒成份，簡直就和醫院用的消毒藥水沒什麼兩樣，因為它把你肚子裡的東西全部殺光不分好壞，難怪有效。 其實類似的情形也層出不窮，如臺灣主婦最愛用的濃縮洗衣粉，當時日本發明時並不敢上市，因為到底會對環境造成多大的傷害，無法評估；最後送來臺灣上市，還找來名主持人代言，並派遣研究人員到臺灣各大河川，進行採樣分析，並依分析結果修改配方，經過兩年不斷的實驗，終於才敢在日本上市，臺灣當了兩年的『白老鼠』而不自知。 我這趟日本之旅有件重要的事要告訴大家，那就是～征露丸別再吃了！因為我們導遊說這個藥日本已經禁賣很久了，原因是此藥會導致『直腸癌』，所以日本境內大量回收也不賣了，但是卻大量銷售到台灣。